7月17日，由甘什岭槟榔谷原生态黎苗文化旅游区（简称“槟榔谷”）举办的首届黎苗美食征集活动初赛已进行至第二日，选手们对黎苗族美食表现出了极大的热情，截至当日上午八点评委团共计收到近百份的食谱，比赛进入到白热化阶段。

　　记者在现场看到，今天所展出的菜品相较于昨日在造型上更显独特，色香味俱全的菜肴令众多观众望梅生津。

　　在众多特色菜中，记者对黎族创新型菜品“冰火鱼茶”的制作者周浩进行访问，他表示：“平时比较喜欢做菜，但是自己进行菜品的创新还是第一次，经历数天的实践研究，得到朋友成军的帮助与支持，在传统鱼茶的制作基础上试验多次，将鱼茶炸过后，再加入酸辣调料精心调制，不仅口感酥爽而且符合大众口味。”

　　据了解，此次参赛作品中，讲解服务部朱子华的“阿花婆”口味独特，甘什村朱智诚的“米中游”在造型上更胜一筹，财务部梁鸿梅的“唠嗑、唠嗑”以非凡的创意获得大家青睐，目前比赛正在热烈开展，明日还将有更多的菜品向大家展出，感兴趣的朋友可关注槟榔谷官网www.binglanggu.com了解活动进展。